Saumon fumé à chaud aux épices cajun
Pur saumon fumé à chaud des Alpes suisses, relevé d’un mélange d’épices cajun et préparé par nos experts en fumage. Le court trajet de la récolte au fumoir, effectué le jour même, préserve sa fraîcheur et met en valeur une touche légèrement épicée.
CHF 25.00
TVA incl. 2.6%
200 g
CHF 12.50 / 100g
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Description
Pur saumon fumé à chaud des Alpes suisses, délicatement affiné et préparé par nos experts en fumage. Soigneusement paré puis relevé d’un mélange d’épices cajun plein de caractère, inspiré des États du Sud des USA, il dévoile des notes chaleureuses de paprika, de poivre rouge et une touche de cayenne. Il est ensuite fumé à chaud selon une recette traditionnelle pendant environ 45 minutes à 60 °C. Résultat : une saveur ronde, agréablement épicée, qui ne masque pas le goût naturel du saumon.
Ingrédients :
Saumon suisse fumé à chaud (Salmo salar), sel, paprika, poivre rouge, poivre de Cayenne, tomate en poudre, poivre, arôme.
Non tranché.
Haltbarkeit:21 jours. À conserver au réfrigérateur à une température maximale de 4 °C.
Sous vide.
Livré dans une boîte d’expédition réfrigérée et contrôlée, maintenant une température optimale jusqu’à 48 heures. Sélectionnez votre date de livraison préférée lors du paiement. Pour une livraison le lendemain, la commande doit être passée avant 12h00, hors samedis, dimanches et jours fériés.
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