Fianco di salmone affumicato con Bianco Rovere
Fianco di salmone affumicato delle Alpi svizzere, presentato in un’esclusiva confezione regalo Swiss Lachs. Abbinato ad una bottiglia di Bianco Rovere di Gialdi Vini da uno chef, per complementare al meglio il sapore delicato e equilibrato del salmone.
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Descrizione
Puro fianco affumicato di salmone delle Alpi svizzere, preparato con cura dai nostri mastri affumicatori utilizzando tecniche tradizionali. Appena pescato, il salmone viene posto in una leggera salamoia per una notte, quindi affumicato delicatamente per un massimo di 24 ore su una miscela di pregiati legni di faggio e quercia. Abbinato ad una bottiglia di Bianco Rovere di Gialdi Vini dai nostri chef, per complementare al meglio il sapore delicato e equilibrato del salmone. Il vino aggiunge freschezza e eleganza al delicato aroma affumicato, creando un abbinamento armonioso. Include una confezione regalo Swiss Lachs di alta qualità.
Ingredienti:
Filetto di salmone svizzero (Salmo salar) affumicato a freddo, sale. Bianco Rovere (Gialdi Vini), 750 ml.
Durata di conservazione:21 giorni. Conservare in frigorifero a una temperatura massima di 4 °C.
Sottovuoto. È inclusa una confezione regalo Swiss Lachs di alta qualità.
Il prodotto viene consegnato in una confezione refrigerata che mantiene la temperatura ottimale fino a 48 ore. Seleziona la data di consegna preferita al momento del checkout. Il termine limite per gli ordini con consegna il giorno successivo è alle ore 12:00 (mezzogiorno), esclusi sabato, domenica e giorni festivi.
Vi invitiamo dentro casa nostra
Vi siete mai chiesti come viene allevato il salmone svizzero? Entrate nella nostra acquacoltura di terra per scoprire dove nasce il salmone svizzero più puro. Osservate i nostri pesci crescere in acqua cristallina rigenerata e incontrare le persone che si prendono cura di loro ogni giorno. La trasparenza per noi non è solo una promessa: è una porta aperta.
Swiss Lachs Farm
Swiss Lachs Affumicatoio
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