Filetto di salmone affumicato con premium Champagne

Filetto di salmone affumicato delle Alpi svizzere, delicatamente marinato, affumicato e affettato dai nostri mastri affumicatori. Abbinato a una bottiglia di champagne premium Guerdon “Enfant Terrible” da uno chef, per esaltare il sapore delicato e equilibrato del salmone. Include una confezione regalo Swiss Lachs di alta qualità.
CHF 136.00
IVA incl. 8.1%
500 g
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Descrizione
Puro filetto di salmone affumicato delle Alpi svizzere, delicatamente marinato e affettato, preparato dai nostri mastri affumicatori. Pescato e portato all'affumicatoio lo stesso giorno, viene affumicato tradizionalmente su legno di quercia a basse temperature per un massimo di 24 ore. Abbinato allo champagne premium Guerdon “Enfant Terrible” dai nostri chef per esaltare il sapore delicato e equilibrato. Il frutto del Pinot Noir incontra la finezza dello Chardonnay, con 28 mesi di affinamento in bottiglia e il 40% di vini di riserva, andando a creare uno champagne vivace e elegante che si abbina magnificamente al delicato sapore di affumicato. Include una confezione regalo Swiss Lachs di alta qualità.
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Vi invitiamo dentro casa nostra

Vi siete mai chiesti come viene allevato il salmone svizzero? Entrate nella nostra acquacoltura di terra per scoprire dove nasce il salmone svizzero più puro. Osservate i nostri pesci crescere in acqua cristallina rigenerata e incontrare le persone che si prendono cura di loro ogni giorno. La trasparenza per noi non è solo una promessa: è una porta aperta.
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