Côté de saumon fumé avec une bouteille de champagne rosé premium
Pur côté de saumon fumé des Alpes suisses, présenté dans un coffret cadeau premium Swiss Lachs. Avec le champagne rosé Guerdon « Reine Rebelle », sélectionné par des chefs pour sublimer la saveur douce et parfaitement équilibrée du saumon.
CHF 176.00
TVA incl. 8.1%
1000 g
CHF 17.60 / 100g
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Description
Pur côté de saumon fumé des Alpes suisses, préparé avec soin par nos experts du fumoir selon des techniques traditionnelles. Dès le prélèvement, le saumon est mis une nuit dans une saumure légère, puis fumé en douceur jusqu’à 24 heures sur un mélange de bois de hêtre et de chêne soigneusement sélectionnés. Associé par nos chefs au champagne rosé Guerdon « Reine Rebelle », choisi pour sa fraîcheur et son fruité délicat. Sa bulle vive apporte de l’élan à la fumée douce et laisse une finale souple et élégante. Comprend un coffret cadeau Swiss Lachs de haute qualité.
Ingrédients :
Saumon suisse fumé à froid (Salmo salar), sel. Guerdon champagne rosé « Reine Rebelle », 750 ml.
Durée de conservation :21 jours. À conserver au réfrigérateur à une température maximale de 4 °C.
Sous vide. Comprend un coffret cadeau Swiss Lachs de haute qualité.
Livré dans une boîte d’expédition réfrigérée et contrôlée, maintenant une température optimale jusqu’à 48 heures. Sélectionnez votre date de livraison préférée lors du paiement. Pour une livraison le lendemain, la commande doit être passée avant 12h00, hors samedis, dimanches et jours fériés.
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Swiss Lachs Farm
Fumoir Alpin
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