Assortiment de filets de saumon fumé et gravlax
Un coffret cadeau Swiss Lachs composé par nos chefs, réunissant trois spécialités de saumon des Alpes suisses : saumon fumé classique, saumon fumé à chaud aux épices cajun et gravlax à l’aneth. Comprend un coffret cadeau Swiss Lachs de haute qualité.
CHF 92.00
TVA incl. 2.6%
600 g
CHF 15.33 / 100g
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Description
Une sélection de trois spécialités de saumon des Alpes suisses, composée par nos chefs et issue de notre ferme gérée de manière durable. Grâce à des trajets très courts, la transformation se fait le jour du prélèvement, pour une fraîcheur remarquable. L’assortiment comprend un filet de saumon fumé classique (200 g), un filet de saumon fumé à chaud relevé d’un mélange d’épices cajun (200 g) et un filet de gravlax à l’aneth (200 g). Ensemble, ils réunissent une fumée délicate, une chaleur épicée et des notes d’aneth fraîches dans un coffret élégant. Comprend un coffret cadeau Swiss Lachs de haute qualité.
Ingrédients :
1x Filet de saumon fumé, 200 g. 1x Saumon fumé à chaud aux épices cajun, 200 g. 1x Saumon Gravlax à l’aneth, 200 g.
Découpé avec soin pour une texture et une présentation idéales.
Durée de conservation :21 jours. À conserver au réfrigérateur à une température maximale de 4 °C.
Sous vide.
Livré dans une boîte d’expédition réfrigérée et contrôlée, maintenant une température optimale jusqu’à 48 heures. Sélectionnez votre date de livraison préférée lors du paiement. Pour une livraison le lendemain, la commande doit être passée avant 12h00, hors samedis, dimanches et jours fériés.
Nous vous invitons chez nous
Vous vous êtes déjà demandé comment notre saumon est élevé en Suisse ? Découvrez notre ferme dans les Alpes et voyez où notre saumon prend vie. Observez nos poissons évoluer dans une eau pure, recyclée, et rencontrez les équipes qui en prennent soin chaque jour. Chez nous, la transparence n’est pas qu’une promesse : c’est une porte ouverte.
Swiss Lachs Farm
Fumoir Alpin
Système de filtration d'eau
98
EEAU RÉUTILISÉE
100
DES DÉCHETS VALORISÉS EN BIOGAZ
100
ÉNERGIE VERTE
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