Ganzer Lachs
Purer ganzer Lachs aus den Schweizer Alpen, für besondere Frische erst nach Ihrer Bestellung entnommen und zubereitet. Aufgewachsen in reinem Bergwasser auf unserem nachhaltig geführten Hof in Lostallo (Graubünden). Er überzeugt mit einem klaren, natürlichen Geschmack.
CHF 56.00
inkl. 2.6% MwSt.
2000 g
CHF 2.80 / 100g
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Beschreibung
Ganzer, frischer Alpenlachs aus der Schweiz. Für maximale Frische erst nach Ihrer Bestellung entnommen und zubereitet. Aufgewachsen in reinem Bergwasser auf unserem nachhaltig geführten Hof in Lostallo (Graubünden). Ganz ohne Chemikalien, ohne Antibiotika und mikroplastikfrei. Mit seinem zarten Geschmack und seiner Grösse ist er eine perfekte Hauptspeise für 4 bis 5 Personen.
Zutaten:
Schweizer Lachs (Salmo salar)
Ungeschnitten
Haltbarkeit:3 Tage. Bei maximal 4 °C gekühlt lagern. Nach dem Öffnen an einem kühlen Ort aufbewahren und innerhalb von 2 Tagen verbrauchen.
Vakuumverpackt.
Geliefert in einer kontrollierten, gekühlten Versandbox, die die optimale Temperatur bis zu 48 Stunden hält. Sie können Ihr bevorzugtes Lieferdatum beim Checkout auswählen. Für eine Lieferung am darauffolgenden Tag bestellen Sie bitte bis 12:00 Uhr, ausgenommen Samstag, Sonntag sowie an gesetzlichen Feiertagen.
Wir laden Sie zu uns ein
Möchten Sie wissen, wie Swiss Lachs aufwächst? Schauen Sie sich in unserer Farm auf dem Land um, wo unsere Lachse zum Leben erwachen. Beobachten Sie die Fische in klarem, gefiltertem Bergwasser und lernen Sie das Team kennen, das sich jeden Tag um alles kümmert. Transparenz ist für uns nicht nur ein Versprechen.
Swiss Lachs Farm, Lostallo
Swiss Lachs Räucherei
Wasserfiltersystem
98
Wiederverwendetes Wasser
100
Abfall wird zu Biogas umgewandelt
100
Grüne Energie
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