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Schweizer Zucht

Heiss geräucherte Lachsseite mit Cajun-Gewürz

Pure heiss geräucherte Lachsseite aus den Schweizer Alpen, verfeinert mit einer Cajun-Gewürzmischung und von unseren Räucher-Experten zubereitet. Dank kurzer
CHF 65.00
inkl. 2.6% MwSt.
700 g
CHF 9.29 / 100g
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Beschreibung
Pure heiss geräucherte Lachsseite aus den Schweizer Alpen, sanft veredelt und von unseren Räucher-Experten zubereitet. Sorgfältig pariert und mit einer starken Cajun-Gewürzmischung verfeinert, inspiriert von den Südstaaten der USA, bringt er warme Noten von Paprika, rotem Pfeffer und einem Hauch Cayenne mit. Anschliessend wird er nach traditionellem Rezept rund 45 Minuten bei 60 °C heiss geräuchert. So entsteht ein rundes, angenehm würziges Aroma, das den natürlichen Lachsgeschmack nicht überdeckt.
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