Dinnerset: Ganzer Lachs mit Zitronen-Pfeffer-Marinade
Purer ganzer Lachs aus den Schweizer Alpen, für besondere Frische erst nach Ihrer Bestellung entnommen und zubereitet. Die Zitronen-Pfeffer-Marinade wird separat mitgeliefert. Aufgewachsen in reinem Bergwasser auf unserem nachhaltig geführten Hof in Lostallo (Graubünden). Er überzeugt mit einem klaren, natürlichen Geschmack, ergänzt durch die spritzige Zitrone, den Pfeffer und die sanften Kräuternoten der Marinade.
CHF 62.00
inkl. 2.6% MwSt.
2000 g
CHF 3.10 / 100g
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Bis 12:00 Uhr bestellen - Lieferung am nächsten Tag.
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Beschreibung
Dieses Dinner-Set enthält einen ganzen Lachs (ca. 1'500 bis 2'000 g) plus eine Zitronen-Pfeffer-Marinade. Sie bringt eine spritzige Zitronennote und ein leichtes Kräuteraroma mit, das perfekt zum Fisch passt. Ideal für ein entspanntes Essen mit Familie oder Freunden. Unkompliziert in der Zubereitung, aber voller Geschmack. Ob im Ofen, auf dem Grill oder in der Pfanne: Das Ergebnis gelingt zuverlässig.
Unser Lachs wächst ohne Antibiotika sowie Hormone auf und ist mikroplastikfrei, was den klaren, hochwertigen Geschmack unterstützt. Die Zitronen-Pfeffer-Marinade sorgt für leichte Säure, feine Kräuternoten und eine angenehm milde Würze, ohne den Lachsgeschmack zu überdecken.
Einfach zu kochen, schön zum Teilen und ideal für 4 bis 5 Personen.
Das Set enthält:
1 Ganzer Lachs (Salmo salar) (etwa 1’500 bis 2’000 g) 1 Swiss Lachs Zitronen-Pfeffer-Marinade, 120 g, separat verpackt
Haltbarkeit der Marinade:01/2027
Haltbarkeit:3 Tage. Bei maximal 4 °C gekühlt lagern. Nach dem Öffnen an einem kühlen Ort aufbewahren und innerhalb von 2 Tagen verbrauchen.
Vakuumverpackt.
Geliefert in einer kontrollierten, gekühlten Versandbox, die die optimale Temperatur bis zu 48 Stunden hält. Sie können Ihr bevorzugtes Lieferdatum beim Checkout auswählen. Für eine Lieferung am darauffolgenden Tag bestellen Sie bitte bis 12:00 Uhr, ausgenommen Samstag, Sonntag sowie an gesetzlichen Feiertagen.
Wir laden Sie zu uns ein
Möchten Sie wissen, wie Swiss Lachs aufwächst? Schauen Sie sich in unserer Farm auf dem Land um, wo unsere Lachse zum Leben erwachen. Beobachten Sie die Fische in klarem, gefiltertem Bergwasser und lernen Sie das Team kennen, das sich jeden Tag um alles kümmert. Transparenz ist für uns nicht nur ein Versprechen.
Swiss Lachs Farm, Lostallo
Swiss Lachs Räucherei
Wasserfiltersystem
98
Wiederverwendetes Wasser
100
Abfall wird zu Biogas umgewandelt
100
Grüne Energie
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