Geräucherte Lachsseite und Premium Champagner
Pure geräucherte Lachsseite aus den Schweizer Alpen, präsentiert in einer hochwertigen Swiss Lachs-Geschenkbox. Dazu passend: eine Flasche Guerdon Premium-Champagner « Enfant Terrible », von Küchenchefs ausgewählt, um den milden, ausgewogenen Geschmack des Lachses zu unterstreichen.
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1000 g
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Beschreibung
Pure geräucherte Lachsseite aus den Schweizer Alpen, schonend zubereitet von unseren Räucher-Experten nach traditioneller Räucherkunst. Direkt nach der Entnahme wird der Lachs über Nacht mariniert und anschliessend bis zu 24 Stunden über einer ausgewählten Mischung aus Buchen- und Eichenholz geräuchert. Dazu haben unsere Küchenchefs als perfekte Ergänzung zum milden, ausgewogenen Charakter des Lachses den Guerdon Premium-Champagner « Enfant Terrible » ausgewählt. Fruchtiger Pinot Noir trifft auf die Finesse von Chardonnay; 48 Monate Flaschenreife und 40 % Reserveweine sorgen für Frische und Eleganz, die wunderbar mit der sanften Rauchnote harmonieren. Enthält eine hochwertige Swiss Lachs-Geschenkbox.
Zutaten:
Kalt geräucherte Schweizer Lachsseite (Salmo salar), Speisesalz. Guerdon Premium-Champagner « Enfant Terrible », 750 ml.
Haltbarkeit:21 Tage. Gekühlt bei maximal 4 °C aufbewahren.
Vakuumverpackt. Enthält eine hochwertige Swiss Lachs-Geschenkbox.
Geliefert in einer kontrollierten, gekühlten Versandbox, die die optimale Temperatur bis zu 48 Stunden hält. Sie können Ihr bevorzugtes Lieferdatum beim Checkout auswählen. Für eine Lieferung am darauffolgenden Tag bestellen Sie bitte bis 12:00 Uhr, ausgenommen Samstag, Sonntag sowie an gesetzlichen Feiertagen.
Wir laden Sie zu uns ein
Möchten Sie wissen, wie Swiss Lachs aufwächst? Schauen Sie sich in unserer Farm auf dem Land um, wo unsere Lachse zum Leben erwachen. Beobachten Sie die Fische in klarem, gefiltertem Bergwasser und lernen Sie das Team kennen, das sich jeden Tag um alles kümmert. Transparenz ist für uns nicht nur ein Versprechen.
Swiss Lachs Farm, Lostallo
Swiss Lachs Räucherei
Wasserfiltersystem
98
Wiederverwendetes Wasser
100
Abfall wird zu Biogas umgewandelt
100
Grüne Energie
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